Tutmaç çorbası knorr nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tutmaç çorbası, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle kış aylarında tercih edilen besleyici bir çorbadır. Knorr markası da, bu çorbanın hazırlanmasını kolaylaştırmak amacıyla çeşitli hazır çorba karışımları sunmaktadır. Aşağıda, Knorr tutmaç çorbasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

1. İlk olarak, 4 su bardağı suyu veya et suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.

2. Kaynayan suya, Knorr tutmaç çorbası karışımını ekleyin ve karıştırarak pişirin. Bu aşamada çorbanın topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.

3. Ayrı bir kapta, yoğurdu, yumurtayı ve unu iyice çırpın. Bu karışım, çorbanın kıvamını artıracaktır.

4. Yoğurtlu karışımı, kaynayan çorbaya yavaşça ekleyin. Bu aşamada çorbanın kaynamasına dikkat edin.

5. Çorbayı, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında çorbanın kıvamı artacak ve lezzeti daha da yoğunlaşacaktır.

6. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra, çorbanızı tatlandırmak için tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyebilirsiniz.

7. Servis etmeden önce, çorbanızı bir süre dinlendirmeniz tavsiye edilir. Bu, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.

Tutmaç çorbasını, sıcak olarak servis yapmanız önerilir. Yanında limon dilimleri ve taze ekmek ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çorbanızın üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

- Tutmaç çorbası, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besin kaynağıdır.- Hazır çorba kullanmak istemeyenler, kendi ev yapımı et veya tavuk suyunu tercih edebilir.- Çorbanın içine sebze eklemek, besin değerini artıracaktır. Örneğin, havuç veya patates gibi sebzeler eklenebilir.

Bu tarif, aile sofralarınıza lezzet katacak ve misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunmaktadır. Knorr'un sağladığı kolaylıkla, geleneksel bir Türk çorbasını pratik bir şekilde hazırlamak artık çok daha basit. Afiyet olsun!