Tek kişilik pratik çorba tarifleri nelerdir?

Tek Kişilik Pratik Çorba Tarifleri

Tek başına yaşayanlar veya acele yemek hazırlamak isteyenler için pratik, lezzetli ve besleyici çorba tarifleri aşağıda listelenmiştir. Bu tarifler, malzemelerin kolay bulunabilir olması ve hazırlama sürelerinin kısa olması göz önünde bulundurularak seçilmiştir.

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı: Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Yıkanmış mercimekleri ekleyip suyu ilave edin. Kaynayınca tuz ve baharatları ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz blender ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 orta boy domates
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un
• 3 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kuru nane

Yapılışı: Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Suyu yavaş yavaş ekleyip topaklanmaması için karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip 10 dakika kaynatın. Üzerine nane serperek servis yapın.

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı şehriye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• 1 tavuk bulyon
• Tuz, karabiber

Yapılışı: Şehriyeleri zeytinyağında hafif renk alana kadar kavurun. Suyu ve bulyonu ekleyip kaynatın. Tuz ve karabiberi ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 3 su bardağı su
• Tuz, nane, kuru nane

Yapılışı: Yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kasede çırpın. Ayrı bir tencerede pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın. Yoğurt karışımını yavaş yavaş pirinçli suya ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve naneli sos dökerek servis yapın.

Malzemeler:

• 1 küçük havuç
• 1 küçük patates
• 1/4 kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı: Tüm sebzeleri küp küp doğrayın. Zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip blender ile püre haline getirin. Sıcak servis yapın.

Bu tarifler, tek kişilik öğünler için hem pratik hem de besleyici seçenekler sunar. Afiyet olsun!