Tavuklu şehriye çorbasının kalorisi ne kadardır?

Tavuklu şehriye çorbası, özellikle Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen besleyici bir çorbadır. İçerdiği malzemelerle zengin bir lezzet sunan bu çorba, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengindir. Ancak, beslenme planlaması yapan bireyler için çorbanın kalori değeri önemli bir husustur. Bu makalede, tavuklu şehriye çorbasının kalorisi ile ilgili bilgiler sunulacaktır.

Tavuklu şehriye çorbası genellikle aşağıdaki malzemeler ile hazırlanır:

• Tavuk eti (göğüs veya but)
• Şehriye
• Soğan
• Havuç
• Patates
• Su veya tavuk suyu
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar

Bu malzemelerin miktarları çorbanın kalori değerini doğrudan etkilemektedir.

Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) tavuklu şehriye çorbasının kalorisi, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genellikle, bir porsiyon tavuklu şehriye çorbasının kalorisi aşağıdaki gibidir:

• Tavuk eti: 100 kcal (100 gram tavuk göğsü için)
• Şehriye: 40-50 kcal (30 gram için)
• Soğan: 10 kcal (50 gram için)
• Havuç: 15 kcal (50 gram için)
• Patates: 20 kcal (50 gram için)
• Su veya tavuk suyu: 0 kcal
• Baharatlar: 0-5 kcal

Toplamda, bir porsiyon tavuklu şehriye çorbası yaklaşık 185-200 kcal arasında bir kalori değeri taşımaktadır.

Tavuklu şehriye çorbası, sadece kalori değil, aynı zamanda çeşitli besin değerleri açısından da zengindir. Aşağıda bu çorbanın genel besin değerleri verilmiştir:

• Protein: 15-20 gram (tavuk etinden kaynaklanmaktadır)
• Karbonhidrat: 25-30 gram (şehriye ve sebzelerden)
• Yağ: 2-5 gram (tavuk etinin yağ içeriğine bağlı olarak)
• Lif: 1-3 gram (sebzelerden)

Bu değerler, çorbanın sağlıklı bir öğün olmasına katkı sağlamaktadır.

Tavuklu şehriye çorbası, birçok faydası ile bilinir:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.
• Hafif bir öğün olarak sindirim sistemine yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar.

Bu özellikleri ile tavuklu şehriye çorbası, özellikle hastalık dönemlerinde tercih edilen bir besin kaynağıdır.

Tavuklu şehriye çorbası, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleri ile de dikkat çeken bir yemektir. Yaklaşık 185-200 kcal aralığında kalori içeriğine sahip olması, onu sağlıklı bir diyetin parçası haline getirmektedir. Sağlıklı bir yaşam sürmek ve dengeli beslenmek isteyen bireyler için tavuklu şehriye çorbası, hem kolay hazırlanabilir hem de besleyici bir seçenek sunar.