Ev yapımı domates çorbasının kalori değeri nedir?

Lezzetli bir kase domates çorbasının besin değeri, hazırlanış şekline göre önemli farklılıklar gösterebiliyor. Kullanılan malzemeler ve porsiyon kontrolü, bu hafif çorbanın kalori miktarını doğrudan etkiliyor.

25 Kasım 2025
Ev Yapımı Domates Çorbasının Kalori Değeri

Ev yapımı domates çorbasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir kase (yaklaşık 250 ml) ev yapımı domates çorbası ortalama 80-150 kalori arasında olabilir. Bu değer, çorbanın içine eklenen krema, tereyağı, zeytinyağı veya diğer malzemelerle artabilir. Aşağıda, kaloriyi etkileyen faktörleri ve düşük kalorili bir tarif önerisini bulabilirsiniz.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Yağ içeriği: Zeytinyağı veya tereyağı eklenmesi kaloriyi artırır. 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori ekler.
  • Krema veya süt: Çorbaya krema eklenirse, kalori önemli ölçüde yükselir. 100 ml krema yaklaşık 200-300 kalori içerebilir.
  • Sebze ve baharatlar: Taze domates, soğan, sarımsak gibi malzemeler düşük kalorilidir ve temel lezzeti sağlar.
  • Porsiyon boyutu: Daha büyük porsiyonlar doğal olarak daha fazla kalori demektir.

Düşük Kalorili Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi Önerisi

Eğer kaloriyi düşük tutmak istiyorsanız, aşağıdaki basit tarifi deneyebilirsiniz. Bu, yaklaşık 100 kalori civarında bir porsiyon sunar:
  • Malzemeler: 4-5 olgun domates, 1 küçük soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, taze fesleğen veya kekik.
  • Hazırlık: Domatesleri ve soğanı doğrayın, sarımsakları ezin. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı sotelenene kadar pişirin. Domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından, blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Baharatlarla tatlandırıp sıcak servis yapın.
  • İpucu: Krema yerine biraz su veya sebze suyu ekleyerek kaloriyi daha da azaltabilirsiniz.

Sonuç

Ev yapımı domates çorbası, genellikle sağlıklı ve düşük kalorili bir seçenektir, ancak malzeme seçimlerinize dikkat ederek kaloriyi kontrol altında tutabilirsiniz. Eğer kesin bir kalori değeri istiyorsanız, kullandığınız tüm malzemeleri ölçerek bir beslenme uygulaması veya hesaplayıcı kullanmanızı öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;