Oktay usta'nın sütten yapılan çorbası nasıl yapılır?

Süt, besleyici ve hafif bir gıda maddesi olarak pek çok yemek tarifi içerisinde yer almaktadır. Oktay Usta'nın sütten yapılan çorbası ise hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu içerikte, bu çorbanın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

1. Tereyağını Eritecek: Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Tereyağının yanmaması için kısık ateşte eritmek önemlidir.

2. Unu Kavurmak: Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar, yaklaşık 1-2 dakika kavurun.

3. Süt ve Su Eklemek: Kavrulan unun üzerine süt ve suyu ekleyin. Karıştırarak topaklanmasını önleyin.

4. Baharatları Eklemek: Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ve nane ekleyin. Çorbanın kaynamasını bekleyin.

5. Kaynatma: Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Bu süre zarfında çorbayı ara ara karıştırmayı unutmayın.

6. Peynir Eklemek: Ocağı kapatmadan önce rendelenmiş peyniri ekleyin ve çorbanın sıcaklığında erimesini bekleyin.

7. Servis: Çorbanız hazır. Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine nane serpebilirsiniz.

Süt çorbası, zengin protein ve kalsiyum içeriği ile özellikle çocuklar için faydalı bir besindir. Aynı zamanda, sindirim sistemini destekleyici özelliği ile de dikkat çekmektedir.

Oktay Usta'nın sütten yapılan çorbası, pratik tarifi ve besleyici içeriği ile sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarif ile ailenize sıcak bir çorba sunarak onların hem damak tadına hitap edebilir hem de sağlıklarına katkıda bulunabilirsiniz.