En hızlı ve pratik çorba tarifi nedir?
Yoğurt çorbası, hem lezzeti hem de pratikliğiyle mutfaklarda sıkça tercih edilen bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve pişirme süresinin kısalığı sayesinde, yoğun günlerde bile kolayca hazırlanabilen bu çorba, besleyici özellikleriyle de öne çıkıyor. İşte, sadece 10 dakikada sofraları ısıtacak bir yoğurt çorbası tarifi.
En Hızlı ve Pratik Çorba Tarifi: 10 Dakikada Yoğurt Çorbası
Yoğurt çorbası, hem malzemelerinin basitliği hem de pişirme süresinin kısalığıyla en pratik çorba seçeneklerinden biridir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz (damak tadınıza göre)
Hazırlanışı:
- Yoğurt, yumurta ve unu derin bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Karışıma suyu yavaş yavaş ekleyerek topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dakika daha pişirin.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyin ve kızartın.
- Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine nane sosunu gezdirip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Çorbayı sürekli karıştırarak pişirmek yoğurdun kesilmesini önler.
- İsteğe bağlı olarak 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Daha doyurucu olması için haşlanmış nohut veya pirinç ilave edebilirsiniz.
Bu tarifle, sadece 10 dakika içinde lezzetli ve besleyici bir çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
