Yeşil mercimek çorbasının tarifindeki ana malzemeler neler?

Lezzetli ve besleyici bir başlangıç olan yeşil mercimek çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu geleneksel tarif, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu özelliğiyle sofraların favorisi olmaya devam ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Ana Malzemeler

Yeşil mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. İşte bu nefis çorba için temel malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı olarak biber salçası da kullanılabilir)
6-7 su bardağı sıcak su veya et suyu
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (arzuya göre kimyon veya nane eklenebilir)
Limon suyu (servis sırasında üzerine sıkmak için)

Bu malzemeler, temel bir yeşil mercimek çorbası için yeterlidir. İsteğe bağlı olarak sarımsak, maydanoz veya tavuk suyu gibi eklemelerle çeşitlendirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap