Pratik ve hızlı çorba tarifleri nelerdir?

Yoğun günlerde mutfakta fazla zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz, hem besleyici hem de lezzetli beş farklı çorba tarifi. Kremalı mantardan tavuklu şehiyeye kadar her damak zevkine uygun, pratik alternatiflerle sıcak bir öğün hazırlamak artık çok kolay.

24 Kasım 2025

Pratik ve Hızlı Çorba Tarifleri


Yoğun tempoda, hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli çorba tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! İşte hem pratik hem de besleyici çorba önerileri:

1. Kremalı Mantar Çorbası

  • 200 gram dilimlenmiş mantar
  • 1 soğan (küp doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt veya krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz, karabiber
Soğanı tereyağında pembeleştirin, mantarları ekleyip soteleyin. Tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Blendırdan geçirin, süt/kremayı ekleyip ısıtın. Baharatlarla tatlandırın.

2. Mercimek Çorbası

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan ve 1 havuç (küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 5 su bardağı su
  • Tuz, limon suyu
Soğan ve havucu zeytinyağında kavurun. Mercimeği ekleyip 2 dakika daha kavurun. Suyu ilave edip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirip baharat ve limonla servis yapın.

3. Domates Çorbası

  • 4-5 olgun domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 litre sebze suyu
  • Kekik, tuz
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Domatesleri ekleyip yumuşatın. Salça ve sebze suyunu ilave edip 15 dakika kaynatın. Blendırdan geçirip kekikle süsleyin.

4. Tavuklu Şehriye Çorbası

  • 200 gram tavuk göğüsü (küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı şehriye
  • 1 havuç (rendelenmiş)
  • 1.5 litre tavuk suyu
  • Tuz, karabiber, maydanoz
Tavuk suyuna tavuk ve havucu ekleyip 10 dakika pişirin. Şehriyeleri ilave edip yumuşayana kadar kaynatın. Baharat ve maydanozla servis yapın.

5. Sebze Çorbası

  • 1 patates, 1 havuç, 1 kabak (küp doğranmış)
  • 1 soğan
  • 1 litre sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kuru nane, tuz
Soğanı zeytinyağında kavurun, sebzeleri ekleyip 5 dakika soteleyin. Sebze suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirip naneyle tatlandırın.

İpuçları:

  • Hazır tavuk/et suyu kullanarak süreyi kısaltabilirsiniz.
  • Dondurulmuş sebzelerle zaman kazanın.
  • Çorbaları blendırdan geçirerek kıvamını hızla iyileştirebilirsiniz.

Bu tariflerle 15-20 dakika içinde sıcak ve doyurucu çorbalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;