Hızlı hazırlanan pratik çorba tarifleri nelerdir?

Yoğun günlerde veya acele ettiğiniz anlarda, lezzetli ve doyurucu bir çorba hazırlamak için harika seçenekler mevcut. İşte sadece 15-20 dakika içinde hazırlayabileceğiniz, malzemeleri kolayca bulunabilen pratik çorba tarifleri:

1. Kremalı Mantar Çorbası

Tereyağını bir tencereye alıp soğanları yumuşayana kadar soteleyin. Mantarları ekleyip 5 dakika pişirin. Tavuk suyunu ilave edip kaynatın, ardından blender ile pürüzsüz hale getirin. Kremayı ekleyip karıştırarak ısıtın ve baharatlarla tatlandırın.

2. Domates Çorbası

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Domates püresini ekleyip 5 dakika pişirin. 4 su bardağı su ekleyip kaynatın, blender ile püre haline getirin. Şeker ve baharatlarla tatlandırıp 5 dakika daha pişirin.

3. Mercimek Çorbası

Soğan ve havucu küp doğrayıp soteleyin. Mercimeği ekleyip 2 dakika karıştırın. 5 su bardağı su ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Unu biraz suyla açıp çorbaya ekleyin, kaynatın. Kimyon, tuz ve limon suyu ile tatlandırın.

4. Tavuklu Şehriye Çorbası

Soğan ve havucu soteleyin, tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Şehriyeleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Baharatlarla tatlandırıp servis yapın.

5. Sebzeli Tel Şehriye Çorbası

Soğanı soteleyin, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin. Küp doğranmış sebzeleri ekleyip 2 dakika karıştırın. Suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tel şehriyeleri ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Bu tariflerle, sadece 15-20 dakika içinde lezzetli ve besleyici çorbalar hazırlayabilir, ailenize ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!