Bir kase ezogelin çorbası kaç kalori içerir?

Ezogelin çorbası, besleyici içeriği ve aromasıyla dikkat çeken, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle 150-200 kalori aralığında olan bu lezzetli çorba, kış aylarında sıcak bir alternatif sunar. Ayrıca, sindirim sistemine faydalı bileşenler içerir.

09 Haziran 2025

Bir Kase Ezogelin Çorbası Kaç Kalori İçerir?


Ezogelin çorbası, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir çorbasıdır. Besleyici içeriği ve lezzeti ile öne çıkan bu çorba, genellikle misafirliklerde, özel günlerde veya soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Peki, bir kase ezogelin çorbası kaç kalori içermektedir?

Ezogelin Çorbasının İçeriği


Ezogelin çorbası, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Pirinç
  • Kırmızı mercimek
  • Soğan
  • Biber salçası
  • Domates
  • Baharatlar (nane, pul biber, karabiber vb.)
  • Sarımsak
  • Et suyu veya sebze suyu
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Bu malzemelerin birleşimi, çorbanın hem lezzetini hem de kalori içeriğini belirlemektedir.

Bir Kase Ezogelin Çorbasının Kalori Hesabı


Bir kase (yaklaşık 200-250 ml) ezogelin çorbasının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve tarifin detaylarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir kase ezogelin çorbası ortalama 150-200 kalori arasında bir enerji değeri taşımaktadır.
  • Pirinç ve mercimek gibi karbonhidrat kaynakları, çorbanın kalori değerini artırmaktadır.
  • Yağ kullanımı (tereyağı veya zeytinyağı) da kalori içeriğini etkileyen önemli bir faktördür.
  • Eklenen sebzeler ve baharatlar, kalori değerini fazla etkilememekle birlikte, besin değerini artırmaktadır.

Ezogelin Çorbasının Besin Değerleri

Ezogelin çorbasının sadece kalori içeriği değil, aynı zamanda besin değerleri de sağlık açısından önemlidir. Genel olarak bir kase ezogelin çorbası, aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
  • Protein: 6-8 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Yağ: 5-7 gram
  • Fiber: 3-5 gram
  • Vitamin ve mineraller: A, C vitamini, demir, fosfor gibi önemli besin ögeleri

Sağlık Açısından Faydaları

Ezogelin çorbası, besleyici özelliği sayesinde pek çok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
  • Vücut direncini artırır.

Sonuç

Bir kase ezogelin çorbası, ortalama 150-200 kalori içerirken, besin değerleri açısından da zengin bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici olması nedeniyle, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba olarak tüketilmesi, hem bedensel hem de ruhsal olarak rahatlatıcı bir etki yaratmaktadır.

Bu bilgiler ışığında, ezogelin çorbasının hem kalori hem de besin değeri açısından dikkate alınması gereken bir yemek olduğunu söyleyebiliriz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri